Tag Archives: αυγο

ΕΡΩΤΗΣΗ: . Έχω ένα κοριτσάκι 16 μηνών με αλλεργία στο αγελαδινό γάλα από 43 ημερών που παρουσιάστηκε με έντονο κνιδωτικό εξάνθημα σε όλο της το σώμα και από διμήνου και στο αυγό με πρώτη αντίδραση περιστοματικά λίγα σπιθουράκια τα οποία φύγανε μόνα τους μετά από 2 ώρες. Θα ήθελα να σας κάνω 2 ερωτήσεις. Στο αυγό, έτσι όπως σας το περιγράφω σας φαίνεται για αλλεργία; Ερωτώ καθώς έχω πάρει κι άλλες γνώμες και δεν έχω καταλήξει αν έχει ή όχι, γιατί της ξαναέδωσα μετά από 1,5 μήνα και απλά αυτήν τη φορά φούντωσε λίγο το έκζεμα που έχει στον καρπό της. Δεύτερον, υπάρχει κάπου λίστα που θα μπορούσα να βρω με τα ένοχα, κρυφά συστατικά που υποδεικνύουν ότι υπάρχει μέσα γάλα ή/και αυγό;

ΑΠΑΝΤΗΣΗ: Ευχαριστούμε για την επικοινωνία. Προφανώς στο παιδάκι σας έχει διαγνωσθεί ατοπική δερματίτιδα, μεταξύ των άλλων και εξαιτίας της καθυστερημένης εισαγωγής αυγού στη διατροφή της. Η ατοπική δερματίτιδα σπανιότατα είναι αποτέλεσμα τροφικής αλλεργίας (τροφοεξαρτώμενη ατοπική δερματίτιδα). Αντίθετα, πολύ συχνά μπορεί να παρατηρηθεί ήπια έξαρσή της ως αποτέλεσμα διαφόρων τροφίμων που λειτουργούν ερεθιστικά στο ευαίσθητο δέρμα του παιδιού. Τέτοια τρόφιμα συνήθως ...

Read More »

ΕΡΩΤΗΣΗ: ΕΧΩ ΕΝΑ ΚΟΡΙΤΣΑΚΙ ΠΕΡΙΠΟΥ 7 ΕΤΩΝ ΜΕ ΣΟΒΑΡΗ ΑΛΛΕΡΓΙΑ ΣΤΟ ΓΑΛΑ, ΑΥΓΟ ΚΑΙ ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ ΣΤΟ ΨΑΡΙ ΚΑΙ ΣΤΑ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ. ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΡΩΤΗΣΩ ΑΝ ΣΤΟ ΨΑΡΙ ΘΕΩΡΕΙΤΕ ΜΟΝΙΜΗ ΓΙΑΤΙ ΤΑ ΠΟΣΟΣΤΑ ΔΕΝ ΜΕΙΩΝΟΝΤΑΙ ΚΑΘΟΛΟΥ ΣΕ ΑΝΤΙΘΕΣΗ ΜΕ ΤΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΤΟ ΑΥΓΟ. ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΤΙ ΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΚΑΝΟΥΜΕ;

ΑΠΑΝΤΗΣΗ: Η αλλεργία στο αυγό και στο γάλα συνήθως ξεπερνιέται στα πρώτα λίγα χρόνια της ζωής. Ειδικά αν η αλλεργία είναι επίμονη, συνηθίζουμε να εισάγουμε κάποια τροποποιημένη μορφή γάλακτος ή αυγού (πχ σε ψημένη μορφή), υπό την προϋπόθεση ότι αυτή είναι ανεκτή και αυστηρά κάτω από αλλεργιολογική καθοδήγηση. Η τακτική χορήγηση αυτού του τροποποιημένου αλλεργιογόνου βοηθάει τον οργανισμό να ‘συνηθίσει’ ...

Read More »

ΑΛΛΕΡΓΙΑ ΚΑΙ ΕΜΒΟΛΙΑ

  Από τα μέσα του 20ου αιώνα ο εμβολιασμός αντιπροσωπεύει το αποτελεσματικότερο μέτρο δημόσιας υγείας για έλεγχο και πρόληψη των λοιμωδών νοσημάτων. Παρόλα αυτά τα εμβόλια μπορεί να προκαλέσουν ανεπιθύμητες ενέργειες,  ανάμεσα στις οποίες περιλαμβάνονται και οι διάφορες αλλεργικές αντιδράσεις. Οι αληθείς αλλεργικές αντιδράσεις όμως είναι σπάνιες και υπολογίζονται σε 1/ 1.000.000 δόσεις. Δεν υπάρχουν ενδείξεις πως οι αλλεργικοί ασθενείς ...

Read More »

ΑΥΓΟ

Το αυγό είναι επίσης ένα συχνό αίτιο τροφικής αλλεργίας στην παιδική ηλικία, περιέχονταςπερισσότερα από 5 σημαντικά αλλεργιογόνα. Εκδηλώνεται κλασικά στη βρεφική ηλικία, και κατά κανόνα κατά τη διάρκεια ή αμέσως μετά το πρώτο γεύμα που περιέχει αυγό. Κατόπιν διαρκεί μερικά χρόνια, συνήθως λιγότερα από 5, ενώ μόνο σε βαριές περιπτώσεις φτάνει στην εφηβεία και την ενήλικη ζωή. Η αλλεργία στο ...

Read More »

ΑΛΛΕΡΓΙΑ ΣΕ ΑΛΛΕΣ ΤΡΟΦΕΣ

Εκτός από το γάλα, σημαντικά αλλεργιογόνα είναι το αυγό, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι, τα σιτηρά, το ψάρι και τα θαλασσινά, τα φρούτα και τα λαχανικά. Αυτές οι ομάδες τροφών αποτελούν στη συντριπτική πλειοψηφία των περιπτώσεων το αίτιο της τροφικής αλλεργίας.

Read More »

ΤΡΟΦΙΚΑ ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ

Παρότι σχεδόν κάθε τρόφιμο μπορεί να είναι αίτιο τροφικής αλλεργίας, στην πράξη λίγες ομάδες τροφίμων ευαισθητοποιούν τη συντριπτική πλειοψηφία των ασθενών: Το αγελαδινό γάλα, που προκαλεί αλλεργία σχεδόν αποκλειστικά σε παιδιά. Η νόσος έχει καλή πρόγνωση, καθώς υποχωρεί πριν τη σχολική ηλικία στις περισσότερες περιπτώσεις. Παρ’ όλα αυτά, συνεπάγεται την αυστηρή αποφυγή όλων των γαλακτοκομικών προϊόντων, καθώς και το γάλα ...

Read More »