Οι αλλεργικές νόσοι αποτελούν ένα φαινόμενο που εμφανίστηκε κατά τον τελευταίο αιώνα και παρουσίασε δραματική αύξηση σε λίγες μόνο δεκαετίες. Αυτή η ‘ταχύτητα’ με την οποία εξελίσσεται η αλλεργία σε παγκόσμιο επίπεδο αποτελεί μια ισχυρή ένδειξη ότι αυτό που φταίει μάλλον δεν κρύβεται στα γονίδιά μας, γιατί τόσο ευρείες αλλαγές στο γενετικό υλικό του ανθρώπου δε θα μπορούσαν να συμβούν ...
Read More »
Η τροφική αλλεργία αποτελεί το τελευταίο, πιο πρόσφατο κύμα της σύγχρονης αλλεργικής ‘επιδημίας’. Η συχνότητα της τροφικής αλλεργίας περιγράφεται να έχει πολλαπλασιαστεί στα τελευταία 20-30 χρόνια, ακολουθώντας την άνοδο των υπόλοιπων ατοπικών νοσημάτων (αλλεργικό άσθμα και ρινίτιδα), και φτάνοντας να αφορά πια μέχρι και το 8% του παιδικού πληθυσμού. Σημαντικότερο ακόμα, η μακροχρόνια επιμονή της αλλεργίας σε ένα ή περισσότερα ...
Read More »
Allergikos