Tag Archives: FPIES

Η εντεροκολίτιδα επαγώμενη από τροφικές πρωτείνες (FPIES) είναι ένα σύνδρομο που κατατάσσεται στις μη μεσολαβούμενες από IgE τροφικές αλλεργίες. Πρόκειται δηλαδή για ένα είδος αλλεργίας που συνήθως δεν εμφανίζεται με τυπικά “αλλεργικά” συμπτώματα όπως κνίδωση ή συριγμός, αλλά με κυρίως γαστρεντερικά συμπτώματα. Τα συμπτώματα αυτού του τύπου αλλεργικής αντίδρασης περιλαμβάνουν επαναλαμβανόμενους και συχνά ακατάσχετους εμέτους που συνήθως εμφανίζονται 2 με ...

Εκτός από την άμεσου τύπου αλλεργία, οι τροφές ενδέχεται να προκαλέσουν και χρόνια συμπτώματα από το γαστρεντερικό σύστημα. Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι η κοιλιοκάκη, που προκαλείται από υπερευαισθησία στη γλουτένη των σιτηρών, ενώ συμμετέχει και αυτοάνοσος μηχανισμός. Δημιουργεί βλάβες στο έντερο, με αποτέλεσμα την κακή απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών των τροφών, καθυστέρηση ανάπτυξης στα παιδιά, κοιλιακό πόνο και διάρροια. Άλλο παράδειγμα ...