Αν κάποιο παιδί έχει τροφική αλλεργία, είναι αναγκασμένο να αποφεύγει τη συγκεκριμένη τροφική ομάδα, για παράδειγμα τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα σιτηρά ή τους ξηρούς καρπούς. Από την άλλη, φάρμακα για χρόνια προφύλαξη δεν υπάρχουν. Θα έλεγε, λοιπόν, κανείς ότι η τροφική αλλεργία μπορεί μεν να είναι επικίνδυνη, αλλά τουλάχιστον δεν έχει λόγο να είναι ‘ακριβή’ υπόθεση. Λάθος. Σύμφωνα με μια ...
Read More »