τροφικη αλλεργια

ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ ΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΛΛΕΡΓΙΑΣ

ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ ΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΛΛΕΡΓΙΑΣ

Τα συμπτώματα στην άμεσου τύπου τροφική αλλεργία εκδηλώνονται μέσα σε λίγα λεπτά (σχεδόν πάντα μέσα στις πρώτες 1-2 ώρες) από τη λήψη της συγκεκριμένης τροφής. Περιλαμβάνουν κατά κανόνα δερματικό ερύθημα (κοκκινίλα) ή και δημιουργία πομφών (ανάγλυφων εξανθημάτων που θυμίζουν τσίμπημα κουνουπιού) σε διάφορα σημεία του σώματος, ενώ πολλές φορές μπορεί να προηγείται επίμονη φαγούρα στο στόμα. Ανάλογα με την ποσότητα ...

περισσότερα »

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΡΟΦΙΚΗ ΑΛΛΕΡΓΙΑ

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΡΟΦΙΚΗ ΑΛΛΕΡΓΙΑ

Τροφική αλλεργία είναι η κατάσταση υπερευαισθησίας, κατά την οποία ο οργανισμός αναγνωρίζει με εχθρικό τρόπο τις πρωτεΐνες κάποιου τροφίμου. Υπάρχουν βασικά 2 τύποι τροφικής αλλεργίας: ο άμεσος τύπος, που προκαλεί συμπτώματα στα πρώτα λεπτά από τη λήψη του τροφίμου και μπορεί να είναι ακόμα και απειλητικός για τη ζωή, και ο καθυστερημένος τύπος, που προκαλεί χρόνιες διαταραχές στο δέρμα ή ...

περισσότερα »

ΣΥΧΝΑ ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ

ΣΥΧΝΑ ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ

Μια ουσία θα πρέπει να έχει συγκεκριμένα χαρακτηριστικά για να ‘ξεγελάσει’ τον οργανισμό και να ‘κηρυχθεί’ εχθρός, δηλαδή αλλεργιογόνο. Είναι χαρακτηριστικό ότι από τα εκατομμύρια των εκατομμυρίων των πρωτεϊνών που υπάρχουν στη φύση, λιγότερες από 500 πρωτεΐνες αποτελούν δυνητικά αλλεργιογόνα για τον άνθρωπο. Αυτές μπορούν να κατηγοριοποιηθούν αρχικά σε 4 ομάδες, ανάλογα με τον τρόπο που ερχόμαστε σε επαφή μαζί ...

περισσότερα »

ΕΙΔΗ ΑΛΛΕΡΓΙΑΣ

ΕΙΔΗ ΑΛΛΕΡΓΙΑΣ

Η αλλεργία, που είναι μια έκφραση υπερβολικής αντίδρασης του οργανισμού σε αθώες ουσίες, μπορεί να λάβει διάφορες μορφές, δηλαδή να εκδηλωθεί με μεγάλη ποικιλία συμπτωμάτων, που άλλοτε αφορούν μόνο ένα σύστημα οργάνων του ανθρωπίνου σώματος και άλλοτε εκδηλώνονται με ταυτόχρονα συμπτώματα από πολλά διαφορετικά όργανα. Το είδος των συμπτωμάτων εξαρτάται από τον τρόπο με τον οποίο το αλλεργιογόνο (δηλαδή η ...

περισσότερα »
Scroll To Top