Tag Archives: fast food

Ο τρόπος που το ανοσοποητικό μας σύστημα αντιδρά στη διατροφή δυτικού τύπου είναι πιθανότατα παρόμοιος με τον τρόπο που αντιδρά στα επικίνδυνα μικρόβια όπως αναλύεται σε μια πρόσφατη δημοσίευση στο περιοδικό cell Τι προκαλούν τα fast food στο ανοσοποιητικό μας ? Ένα ιδιαίτερα ανησυχητικό αποτέλεσμα της μελέτης είναι το γεγονός ότι η μακροχρόνια κατανάλωση fast food  καθιστά το ανοσοποιητικό μας ...

Είναι γεγονός οτι μια ισορροπημένη δίαιτα συμβάλλει στην ενίσχυση του αμυντικού συστήματος του οργανισμού, συνεπώς προσφέρει πιθανά και προστασία από την εμφάνιση αλλεργίας. Ωστόσο, στις αρχές του 2013, μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό Thorax κατέστησε τη συσχέτιση μεταξύ ποιότητας της καθημερινής μας διατροφής και εμφάνισης αλλεργιών πάρα πολύ πιθανή. Η δημοσίευση αυτή προέκυψε στα πλαίσια μιας μεγάλης ...