Allergikos
Νέες επιστημονικές αποδείξεις σχετικά με την ανοσολογική ανοχή που αποκτάται στις τροφές με την πάροδο του χρόνου δημοσιεύονται στο περιοδικό Science. Η τροφική αλλεργία αποτελεί το τελευταίο, πιο πρόσφατο κύμα της σύγχρονης αλλεργικής ‘επιδημίας’. Η συχνότητα της τροφικής αλλεργίας περιγράφεται να έχει πολλαπλασιαστεί στα τελευταία 20-30 χρόνια, ακολουθώντας την άνοδο των υπόλοιπων ατοπικών νοσημάτων (αλλεργικό άσθμα και ρινίτιδα), και φτάνοντας να αφορά πια μέχρι ...
Read More »Οι τροφικές αλλεργίες σχετίζονται άμεσα με την ανοσορρύθμιση
