αλλεργια στην πενικιλίνη

Έχω αλλεργία στην πενικιλίνη. Θα ήθελα να μάθω αν τα τυριά με μούχλα, όπως το τυρί ροκφόρ, θα μου προκαλέσει τα ίδια συμπτώματα αλλεργίας;

Κατ’ αρχάς σας να πούμε πως το ροκφόρ, αλλά και τα υπόλοιπα τυριά που έχουν αυτό το πρασινογάλαζο, ή μπλε, ή μπλε-γκρι περιέχομένο παράγονται με προσθήκη του μύκητα Penicillium. Η προσθήκη του μύκητα γίνεται πριν ή μετά το πήξιμο του τυριού (ανάλογα με την παραδοσιακή μέθοδο στην περιοχή προέλευσης του). Εκτός από το ροκφόρ, έτσι γίνεται και η ιταλική γκοργκοντζόλα, ...

περισσότερα »

Τι έρχεται πρώτα; Η αναφερόμενη αλλεργία στην πενικιλίνη ή η χρόνια κνίδωση;

Τι έρχεται πρώτα; Η αναφερόμενη αλλεργία στην πενικιλίνη ή η χρόνια κνίδωση;

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια θέλησαν να εξετάσουν εάν υπάρχει κάποια συσχέτιση ανάμεσα στην αναφερόμενη αλλεργία στην πενικιλίνη και την χρόνια κνίδωση λόγω της υψηλής συχνότητα συνύπαρξης των δύο καταστάσεων. Είχαν παρατηρήσει ότι οι ασθενείς που αναφέρουν αλλεργία στην πενικιλίνη αναπτύσσουν συχνά χρόνια κνίδωση αλλά και οι ασθενείς που έχουν χρόνια κνίδωση αναφέρουν με μεγαλύτερο ρυθμό από ότι ο ...

περισσότερα »
Scroll To Top